『典雅、清新、爽口,300 元有找的烈酒基酒』

※奇士安烘焙專業用酒調酒基酒 (220mL-1000mL)

  • 比利時布魯塞爾世界金牌艾波兒梅酒同系列製程,免關稅,快速到貨
  • 典雅清澈,自然純潔,最大化激發食材香氣
  • 直火蒸餾香氣純淨馥郁,高級水果釀製低糖度烈酒,天然無負擔
  • 口感清純爽口,尾韻自然提亮,適合製作風味天然的高級產品
  • 40%以上蒸餾酒有別於香精調製之合成酒,20 年研發歷程,餘韻清爽自然提亮
產品名稱 220mL 價格 1000mL 價格 產品種類
奇士安咖啡香甜酒 20% 200元 800元 醇濃香甜酒
奇士安橙酒 40% 240元 900元 淡雅香甜酒
奇士安梅酒 40% 250元 900元 淡雅香甜酒
奇士安檸檬酒 32% 250元 900元 淡雅香甜酒
奇士安蘋果酒 50% 250元 900元 蒸餾酒 (透明不甜)
奇士安橘子酒 45% 250元 900元 蒸餾酒 (透明不甜)
奇士安草莓酒 50% 265元 1100元 蒸餾酒 (透明不甜)
奇士安芒果酒 50% 265元 1100元 蒸餾酒 (透明不甜)
奇士安百香果酒50% 265元 1100元 蒸餾酒 (透明不甜)
奇士安覆盆子酒 50% 279元 1250元 蒸餾酒 (透明不甜)
奇士安櫻桃酒 50% 307元 1300元 蒸餾酒 (透明不甜)
其他烘焙酒 請來電詢問 請來電詢問 請來電詢問

※ 表列價格不含運費 80 元,請洽 umew.tw@gmail.com 或 Line @stg7085o 出示店家或年齡證明文件,大量訂購還有折扣!

※熱銷 Top1 奇士安咖啡酒

Image 01

《奇士安咖啡酒》

  • 酒精濃度 20%,深咖啡色醇濃香甜酒
  • 香氣濃醇、口感細潤,淡淡拿鐵風味
  • 中南美洲咖啡豆深焙,明亮溫順,尾韻濃厚的香甜咖啡酒
  • 甜度高,香氣濃厚酸味低,適合做堤拉米蘇、咖啡口味甜點。
  • 奇士安咖啡酒食譜

※奇士安烘焙用酒調酒基酒介紹

《奇士安覆盆子酒》

  • 酒精濃度 50%,透明無色的覆盆子烈酒型基酒
  • 清爽型基酒,彈性口感,美國覆盆子活力風情
  • 不加廉價色素香精,蒸餾天然高雅激發覆盆子自然香氣
  • 可作果凍酒、研發星沙酒等特殊酒、個性風格雞尾酒、香氣飲料、果乾浸漬液或巧克力酒心
  • 奇士安覆盆子酒食譜

《奇士安檸檬酒》

  • 酒精濃度 32%,威尼斯小島風情,色澤微碧微甜利口酒
  • 清爽型基酒,爽口清淡的檸檬糖記憶,高雅提亮食材味道
  • 適合加入香料調酒、製作檸檬甜品,或加入氣泡飲料製作調酒
  • 可作基酒、烘焙用酒、調酒用酒、果凍酒、或巧克力酒心
  • 奇士安檸檬酒食譜

《奇士安橘子酒》

  • 酒精濃度 40%,顏色透明甜度低的烈酒型基酒
  • 清爽型基酒,使用台灣本土柑橘系農產,典雅提亮食材味道
  • 甜度低,適合加入清爽醬料、橘子系口味下午茶,提亮食材美味
  • 可作基酒、烘焙用酒、調酒用酒、果凍酒、蛋糕酒液或巧克力酒心
  • 奇士安橘子酒食譜

《奇士安蘋果酒》

  • 酒精濃度 50%,顏色透明甜度低的烈酒型基酒
  • 清爽型基酒,以進口高級原料創建熟悉的蘋果風情
  • 適合加入香料調酒、熱紅酒、製作蘋果點心及調酒
  • 可作基酒、烘焙用酒、果凍酒、蛋糕酒液、研發星沙酒、調酒或巧克力酒心
  • 奇士安蘋果酒食譜

《奇士安草莓酒》

  • 酒精濃度 50%,顏色清透,典雅爽口的草莓烈酒型基酒
  • 清爽型基酒,爽口草莓口感,激發而不制約甜點自然香味
  • 可作基酒、烘焙用酒、果凍酒、蛋糕酒液、調酒或巧克力酒心
  • 奇士安草莓酒食譜

《奇士安芒果酒》

  • 酒精濃度 50%,顏色清透,典雅爽口的芒果烈酒型基酒
  • 清爽型基酒,活力奔放,鄉間的悠閒芒果風格
  • 可作基酒、烘焙用酒、果凍酒、蛋糕酒液、台灣伴手禮甜點原料
  • 奇士安芒果酒食譜

《奇士安百香果酒》

  • 酒精濃度 50%,顏色透明的百香果烈酒型基酒
  • 清爽型基酒,海島的百香果記憶,充滿熱帶風情
  • 最有寶島特色的烘焙用酒
  • 可作基酒、烘焙用酒、果凍酒、蛋糕酒液、台灣伴手禮甜點原料
  • 奇士安百香果酒食譜

《奇士安橙酒》

  • 酒精濃度 40%,台灣在地海島柑橘風味基酒,顏色透明糖度低
  • 清爽型基酒,口感清雅,餘韻悠長,自然提亮食材美味
  • 甜度低,適合加入涼拌醬料、製作橙酒料理
  • 可作為基酒、調酒用酒、果凍酒或巧克力酒心
  • 奇士安橙酒食譜

《奇士安櫻桃酒》

  • 酒精濃度 50%,透明無色的櫻桃烈酒型基酒
  • 清爽型基酒,美國進口高級華盛頓櫻桃釀製,無香精感
  • 與一般櫻桃酒不同的是以真正水果直火蒸餾製造高雅感,不使用廉價櫻桃香精色素,激發櫻桃製品香氣口感
  • 可作果凍酒、研發星沙酒等特殊酒、個性風格雞尾酒、香氣飲料、果乾浸漬液或巧克力酒心
  • 奇士安櫻桃酒食譜

※烘焙專業用酒/基酒用途?

  • 酒心巧克力、鮮奶油、烈酒冰淇淋調製
  • 果凍酒、調酒、沙瓦、雞尾酒、香料酒、熱紅酒系列飲料製作
  • 蛋糕、慕斯麵包烘焙製品提味,降低蛋味激發天然食材高級香氣
  • 水果及果乾浸漬增加濕潤感酒香風味,提升儲存穩定性
  • 清爽醬汁提味,例:橙酒烤鴨、涼拌沾醬
  • 40%酒精度以上的奇士安烘焙用烈酒屬蒸餾酒,與烘焙用蘭姆酒,烘焙用白蘭地用途相似,唯香氣純淨、糖度極低,有別於廉價香精調製之合成酒,自然提亮不牽制食材美味

※烘焙專業用酒/基酒哪裡買?

  • 請認明酒廠製造及合格貿易商進口之酒類,購買不明分裝酒風險極大。依據菸酒管理法29條,菸酒製造業者辦理菸酒分裝銷售,以不改變原品牌為限,且應取得原廠授權之證明文件。該授權文件應載明授權分裝之數量、分裝之比例與方法及授權使用之標籤。故購買分裝酒應索取其原廠證明及完整標籤並確定其為合法產製分裝商
  • 烘焙專業用酒可在各大酒商、便利通路、相關店家購買得到
  • 奇士安烘焙用酒全為臺灣製造,投保一千萬責任險及完整工廠登記產銷證明,可聯絡優米企業購買