Image 01優米企業位置

優米企業股份有限公司

優米公司成立於2003年7月,坐落新北市新北產業園區,主要品牌為「艾波兒」、「奇士安」等。釀酒師曾於公賣局釀製推行國產酒三十年,從事各類酒類研究及品酒委員,理念為貫徹理想,將所學回饋社會,並將台灣精品推上世界舞台。


新聞報導:艾波兒相關報導、展覽及活動詳情


活動剪影:壹週刊、台視、TVBS、三立、聯合報剪影

Image 02產品簡介

艾波兒品牌簡介

一位疼惜老婆的釀酒師,一位為民服務數十年的公職會計師,二人用愛創造出有益健康的發酵食品,終於促使「艾波兒」的誕生。

蔡媽媽長年獻身公職,因身體因素,醫師建議她酌量飲用紅葡萄酒,以攝取發酵產生的珍貴紅酒多酚 ( 白藜蘆醇,resveratrol,一種多酚類化合物 )。身為營養師的蔡爸爸,因擔心市售紅酒添加二氧化硫等有害物質,於是親手釀製純天然多酚紅麴紅酒,最佳化紅麴有效成分與抗氧化物含量。

老婆身體得到改善後,蔡爸爸決定將這個呵護老婆的多酚紅麴紅酒介紹給大家,更以「益生菌」發酵方式,陸續研發出多種高多酚、高酵素,有益健康的發酵食品。除希望大家都能食用有益健康的飲品,更期望把這份對家庭的愛,傳達到社會每一個角落,讓愛滿人間,這就是充滿愛的「艾波兒」(愛婆兒) 由來。

優米公司所生產之產品要求最健康、最純淨。「最純淨」是對品質及口味的追求。所有產品上市前須經嚴苛檢驗確保品質無虞,各種酒類檢驗結果須比標準值好上數倍,甚至達數百倍!

艾波兒酵素使用二十多種珍貴蔬果、五種益生菌發酵,具超高清除超氧陰離子能力! SOD-like activity 超過70%!

葡萄酒對甲醇的規範上限為2000mg/L,而「艾波兒低醇紅酒」遠低於平均,只有6.5mg/L,為追求健康,所有產品皆不添加防腐劑等化學添加物;酵素及醋類更定期送SGS檢驗公司作「無毒檢測」,無105種農藥、防腐劑、重金屬、塑化劑及二氧化硫。